Cara Membuat. Langkah 1. Rebus daging sapi/ayam yg sudah di cincang bersama bumbu halus dan bumbu lainnya rebus hingga mendidih dan daging sapi/ayam empuk, masukan kelapa parut sambil di aduk terus hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Langkah 2. Kemudian gongso hingga kelapa mengering dan berwarna coklat. Misalnya dengan dimasak jadi gepuk daging. Tak hanya empuk, mengolah daging jadi gepuk juga bikin bumbunya mudah meresap hingga ke dalam serat-serat. Buat kamu yang bingung gimana cara bikin olahan gepuk daging sapi, bisa meniru sederet resep yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, Jumat (18/8). 1. Gepuk daging. foto: Instagram ayam utuh (buang kepala dan ceker) • daging sapi giling • telur • telur rebus • roti tawar tanpa kulit • susu cair • bawang bombay, cincang • bawang putih, haluskan • 3 jam 4-5 porsi Rebus agar hilang bau babat dan sampai babat empuk). Tiriskan, lalu iris persegi. Langkah 2. Rebus lagi air sampai mendidih, masukkan bumbu halus beserta bahan pelengkap. Masukkan babat yg sudah diiris, biarkan hingga air menyusut. Koreksi rasa. Langkah 3. Bila air sudah menyusut, pindahkan babat ke wadah lain. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 10.398 resep ketumbar (saya pakai yang bubuk) ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ayam goreng ketumbar bubuk dan masakan sehari-hari lainnya. Masukkan babat dan iso, aduk rata. Langkah 6. Tambahkan air, masak sampai air mendidih. Langkah 7. Masukkan garam, gula, dan kaldu sapi bubuk, aduk rata. Langkah 8. Masukkan kecap manis, aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap dan kadar air tinggal sedikit dan mengental. Angkat dan sajikan. bVFP2k.

resep bumbu gongso daging sapi